domingo, 16 de septiembre de 2018

la opinion de milly recetas



Porcion para dos personas


Ingredientes:

  • 4 guineos verdes pelados y cortados en trozos para acelerar el proceso de cocción.
  • Sal a gusto
  • Media cebolla picada  
  • 1 cucharada de pimientos morrones picados en trozos
  • 1 cucharada de aceitunas
  • Media cucharadita de pimienta
  • 4 hojas de laurel
  • Media cucharada de sal de ajo
  • Media taza de aceite
  • ⅓ de taza de vinagre blanco

la opinion de milly

Procedimiento:

  • Hierva los guineos a fuego medio alto hasta que estén blandos.
  • Sofría el resto de los ingredientes en un sartén a fuego mediano hasta que la cebolla esté amortiguada.
  • Una vez los guineos estén cocidos, coloquelos en un envase hondo y vierta el resto de los ingredientes sobre los guineos. Mueva todos los ingredientes para que se mezclen con los guineos y coloque en el refrigerador por una hora.

Sirva con su acompañante favorito o puede añadir mollejitas para dar un toque distinto.


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